[1]. Molecular Mechanisms Underlying Fading of the Reddish Color in the Peel of Yamashitabeni-wase (Citrus unshiu Marcow.)
Journal of Plant Growth Regulation / - （2026年） [査読] 有 [国際共著論文] 該当しない
[責任著者・共著者の別] 責任著者
[著者] Gang Ma, Lancui Zhang, Miki Kato, Masaki Yahata, Masaya Kato [DOI]
[2]. Effects of exogenous gibberellic acid on chlorophyll metabolism of Sudachi (Citrus sudachi Hort.) after harvest
Postharvest Biology and Technology 228/ - 113677 （2025年） [査読] 有 [国際共著論文] 該当しない
[責任著者・共著者の別] 責任著者
[著者] Zhiwei Deng, Gang Ma, Lancui Zhang, Ayami Hisanaga, Fumitaka Takishita, Keisuke Nonaka, Masaya Kato [DOI]
[3]. Effects of exogenous gibberellic acid on chlorophyll metabolism of Sudachi (Citrus sudachi Hort.) after harvest
Postharvest Biology and Technology 225/ - 113476 （2025年） [査読] 有 [国際共著論文] 該当しない
[責任著者・共著者の別] 責任著者
[著者] Chisato Torimoto*, Gang Ma*, Zhiwei Deng, Lancui Zhang, Msaki Yahata, Saya Ojima, Masaya Kato [DOI]
[4]. Impact of gibberellic acid and prohydrojasmon treatments on fruit characteristics, carotenoid biosynthetic gene expression, and electrical properties in satsuma mandarin fruit
Journal of Plant Growth Regulation 105/ 41-53 （2025年） [査読] 有 [国際共著論文] 該当しない
[責任著者・共著者の別] 共著者
[著者] Ittetsu Yamaga, H. Okitsu, Gang Ma, Lancui Zhang, Kana Kurebayashi, Chisato Torimoto, Masaya Kato [DOI]
[5]. Effects of light and plant hormones on regreening in flavedos of Ponkan mandarin in vitro
Sciential Horticulturae 338/ - 113641 （2024年） [査読] 有 [国際共著論文] 該当しない
[責任著者・共著者の別] 責任著者
[著者] Gang Ma, Lancui Zhang, Yurika Kitay, Mao Seoka, Masaki Yahata, Masaya Kato [DOI]
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[1]. ビタミン・バイオファクター総合事典
朝倉書店 （2021年）
[著書の別]著書（教育）
[単著・共著・編著等の別] 共著
[著者]加藤雅也 [担当範囲] トピックス（植物におけるカロテノイド生合成と分解） [総頁数] 635 [担当頁] 301-303
[2]. 園芸利用学
文永堂出版 （2021年）
[著書の別]著書（教育）
[単著・共著・編著等の別] 分担執筆
[著者]加藤雅也、馬剛、張嵐翠 [担当範囲] 第３章、第12章
[3]. The Genus Citrus
ELSEVIER （2020年）
[著書の別]著書（教育）
[単著・共著・編著等の別] 分担執筆
[著者]Gang Ma, Lancui Zhang, Minoru Sugiura, Masaya Kato [担当範囲] Citrus and Health
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[1]. スダチ果実における着色機構の解明および緑色保持技術の開発
学術変革領域研究「学術研究支援基盤形成」「先進ゲノム解析研究推進プラットフォーム（先進ゲノム支援）」ー拡大班会議ー （2025年12月） 招待講演以外
[発表者]馬 剛，山本波奈，藤井 浩，張 嵐翠，安宅秀樹，大塚孔太，加藤雅也
[2]. ABA and its antagonist PANMe regulate granulation in ‘Harumi’ citrus juice sacs via affecting lignin and carotenoid metabolism
VI Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems (ISHS). p14 （2025年11月） 招待講演以外
[発表者]Zhiwei Deng, Gang Ma, Lancui Zhang, Jun Takeuchi, Yasushi Todoroki, Ayami Hisanaga, Fumitaka Takishita, Keisuke Nonaka and Masaya Kato
[備考] 開催場所（静岡市 グランシップ）
[3]. Effects of nitrogen and sucrose on regreening of Valencia orange flavedo in vitro
VI Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems (ISHS). p17 （2025年11月） 招待講演以外
[発表者]Takumi Kishimoto, Zhiwei Deng, Gang Ma, Lancui Zhang, Masaki Yahata and Masaya Kato
[備考] 開催場所（静岡市 グランシップ）
[4]. Effect of methyl jasmonate and 1-naphthaleneacetic acid treatment on carotenoid and chlorophyll metabolism in ‘Dobashibeni-Unshiu’ fruit on tree
VI Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems (ISHS). p18 （2025年11月） 招待講演以外
[発表者]Maya Imamura, Zhiwei Deng, Gang Ma, Lancui Zhang, Masaki Yahata and Masaya Kato
[備考] 開催場所（静岡市 グランシップ）
[5]. Differences in lignin accumulation and its relation to juice sacs granulation in two citrus varieties during fruit ripening process
VI Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems (ISHS). p41 （2025年11月） 招待講演以外
[発表者]Hanghang Zhang, Zhiwei Deng, Gang Ma, Lancui Zhang, Ayami Hisanaga, Fumitaka Takishita, Keisuke Nonaka and Masaya Kato
[備考] 開催場所（静岡市 グランシップ）
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[1]. 企業等からの受託研究 園芸作物のポストハーベストに関する研究
代表 （ 2021年9月 ～ 2022年3月 )
[相手先] 株式会社ヤマザキ
[2]. 企業等からの受託研究 2020年蔬菜の品質に関する研究
代表 （ 2020年3月 ～ 2021年3月 )
[相手先] 株式会社ヤマザキ
[3]. 国内共同研究 温州みかんのマルチ栽培によるβ－クリプトキサンチン含量の増加効果の解明
代表 （ 2018年10月 ～ 2019年3月 )
[相手先] 静岡県農林技術研究所果樹研究センター
[4]. 企業等からの受託研究 収穫後のゴボウ代謝に関する研究
代表 （ 2017年12月 ～ 2018年3月 )
[相手先] 株式会社ヤマザキ
[5]. 企業等からの受託研究 カンキツ類に含まれるノビレチンに関する研究
代表 （ 2014年9月 ～ 2015年3月 )
[相手先] 日研フード株式会社
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[1]. カンキツ果実における「回青」現象の発生機構の解明 （ 2020年4月 ～ 2024年3月 ） 基盤研究(B) 代表
[2]. カンキツ特有のフラボノイドであるノビレチンの生合成機構の解明 （ 2014年4月 ～ 2018年3月 ） 基盤研究(B) 代表
[3]. カンキツ果実の赤色色素，β－シトラウリンの生合成機構の解明 （ 2013年4月 ～ 2016年3月 ） 挑戦的萌芽研究 代表
[4]. カンキツ果実のカロテノイド集積におけるカロテノイド代謝分解酵素の機能解析 （ 2012年9月 ～ 2014年8月 ） 特別研究員奨励費 代表
[5]. カンキツ果実におけるキサントフィル調節メカニズムの解明 （ 2010年4月 ～ 2012年3月 ） 若手研究(B) 代表
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[1]. 新規白色LED照明を用いた収穫後の青果物におけるビタミンC保持技術の開発 （2011年8月 - 2012年7月 ) [提供機関] JST [制度名] 研究成果最適展開支援事業 A-STEP(フィージビリティスタディ【FS】ステージ探索タイプ
[2]. 収穫後のブロッコリー小花における老化メカニズムの解明 （2010年4月 ) [提供機関] 岐阜大学連合農学研究科 [制度名] 学長裁量経費：岐阜大学連合農学研究科教育研究活性化経費
[3]. カンキツ果実における機能性成分の高含有化技術の開発 （2010年4月 ) [提供機関] JST [制度名] 研究成果最適展開支援事業 A-STEP(フィージビリティスタディ【FS】ステージ探索タイプ
[4]. 静岡県特産ウンシュウミカンの機能性成分であるβ-クリプトキサンチンならびにビタミンCの生合成・分解の調節機構の解明 （2009年10月 ) [提供機関] 財団法人静岡総合研究機構 [制度名] 学術教育研究推進事業費補助金(静岡県SOE助成)
[5]. 静岡特産ウンシュウミカンの機能性成分であるβ-クリプトキサンチンならびにビタミンCの生合成・分解の調節機構の解明 （2008年4月 ) [提供機関] 財団法人静岡総合研究機構 [制度名] 静岡県SOE助成
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[1]. 園芸学会奨励賞、カンキツ果実におけるカロテノイド集積機構の解明 （2011年3月)
[備考] 園芸学会
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| [1]. 柑橘類に含まれるカロテノイド色素の増強方法 [出願番号] 特願2012-023031 (2012年2月6日) |
[1]. 平成23年度園芸学会東海支部会 （2011年8月)
[役割] 責任者(議長、実行委員長等） [開催場所] B-nest（ビネスト） 静岡市産学交流センター
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[1]. 学術雑誌等の編集(園芸学研究) （2007年4月 - 2009年3月 )
[備考] 編集幹事 |