[1]. Characterization of granulation in citrus “Harumi” fruit during postharvest storage
Postharvest Biology and Technology 210/ - 112770 （2024年） [査読] 有 [国際共著論文] 該当しない
[責任著者・共著者の別] 責任著者
[著者] Zhiwei Deng, Gang Ma, Lancui Zhang, Daiki Kurata, Masato Ikeya, Nichapat Keawmanee, Keisuke Nonaka, Fumitaka Takishita, Masaya Kato [DOI]
[2]. Regulation of Chlorophyll and Carotenoid Metabolism in Citrus Fruit During Maturation and Regreening
Reviews in Agricultural Science 11/ 203-216 （2023年） [査読] 有 [国際共著論文] 該当しない
[責任著者・共著者の別] 責任著者
[著者] Nichapat Keawmanee, Gang Ma, Lancui Zhang, Masaya Kato [DOI]
[3]. カンキツ果実におけるカロテノイドの調節機構 カロテノイドを蓄積させるための様々な要因とは
化学と生物 60/8 402-409 （2023年） [査読] 無 [国際共著論文] 該当しない
[責任著者・共著者の別] 責任著者
[著者] 加藤雅也，馬 剛，張 嵐翠 [DOI]
[4]. Polymethoxyflavone (PMF) Accumulation and PMF Biosynthesis-Related Gene Expression in Tachibana (Citrus tachibana Tanaka) Fruit Treated Using a Combination of Gibberellic Acid and Prohydrojasmon and Post-harvest Deep-Ultraviolet Light-Emitting Diode Irradiation
Journal of Plant Growth Regulation / - （2023年） [査読] 有 [国際共著論文] 該当しない
[責任著者・共著者の別] 共著者
[著者] Ittetsu Yamaga, Kotaro Endo, Gang Ma, Lancui Zhang, Akari Nakata, Kanon Nakagawa, Saki Mitsukawa, Chisato Torimoto, Masaya Kato
[5]. Effects of postharvest treatment of 1-naphthaleneacetic acid on chlorophyll and carotenoid metabolisms in citrus fruit
The Horticulture Journal 92/4 393-401 （2023年） [査読] 有 [国際共著論文] 該当しない
[責任著者・共著者の別] 責任著者
[著者] Gang Ma, Lancui Zhang, Kan Murakami, Masaki Yahata, Masaya Kato [DOI]
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[1]. ビタミン・バイオファクター総合事典
朝倉書店 （2021年）
[著書の別]著書（教育）
[単著・共著・編著等の別] 共著
[著者]加藤雅也 [担当範囲] トピックス（植物におけるカロテノイド生合成と分解） [総頁数] 635 [担当頁] 301-303
[2]. 園芸利用学
文永堂出版 （2021年）
[著書の別]著書（教育）
[単著・共著・編著等の別] 分担執筆
[著者]加藤雅也、馬剛、張嵐翠 [担当範囲] 第３章、第12章
[3]. The Genus Citrus
ELSEVIER （2020年）
[著書の別]著書（教育）
[単著・共著・編著等の別] 分担執筆
[著者]Gang Ma, Lancui Zhang, Minoru Sugiura, Masaya Kato [担当範囲] Citrus and Health
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[1]. カンキツ果実におけるフラボノイド生合成に関わるカルコンシンターゼ遺伝子の発現および機能解析
園芸学会令和6年度春季大会，園芸学研究第23巻別冊1，P170 （2024年3月） 招待講演以外
[発表者]光川早紀，馬剛，張嵐翠，八幡昌紀，加藤雅也
[備考] 開催場所（東京農業大学）
[2]. 貯蔵中のウンシュウミカン果実におけるカロテノイドおよびクロロフィル代謝に及ぼすジャスモン酸メチルおよびサリチル酸の樹上散布処理の影響
園芸学会令和6年度秋季大会，園芸学研究第23巻別冊1，利006 （2024年3月） 招待講演以外
[発表者]池谷将斗，馬 剛，張 嵐翠，八幡昌紀，加藤 雅也
[備考] 開催場所（東京農業大学）
[3]. カンキツ果実におけるフラボノイド代謝分解に関わるβ-グルコシダーゼの酵素学的性質および遺伝子の発現解析
園芸学会令和6年度春季大会，園芸学研究第23巻別冊1，P171 （2024年3月） 招待講演以外
[発表者]中川佳音，馬剛 ，張嵐翠，八幡昌紀，島田武彦，藤井浩，遠藤朋子，加藤雅也
[備考] 開催場所（東京農業大学）
[4]. Effects of polyethylene wrapping on carotenoid accumulation in granulated ‘Harumi’ fruit during storage
園芸学会令和6年度春季大会，園芸学研究第23巻別冊1，P172 （2024年3月） 招待講演以外
[発表者]鄧志偉，馬剛，張嵐翠，倉田大輝，野中圭介，瀧下文孝，加藤雅也
[備考] 開催場所（東京農業大学）
[5]. Effects of 5-aminolevulinicacid(ALA) on flavonoid and anthocyanin accumulation in blood orange juice sacs in vitro
園芸学会令和6年度春季大会，園芸学研究第23巻別冊1，P173 （2024年3月） 招待講演以外
[発表者]蘇琳，馬剛，張嵐翠，鄧志偉，八幡昌紀，加藤雅也
[備考] 開催場所（東京農業大学）
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[1]. 企業等からの受託研究 園芸作物のポストハーベストに関する研究
代表 （ 2021年9月 ～ 2022年3月 )
[相手先] 株式会社ヤマザキ
[2]. 企業等からの受託研究 2020年蔬菜の品質に関する研究
代表 （ 2020年3月 ～ 2021年3月 )
[相手先] 株式会社ヤマザキ
[3]. 国内共同研究 温州みかんのマルチ栽培によるβ－クリプトキサンチン含量の増加効果の解明
代表 （ 2018年10月 ～ 2019年3月 )
[相手先] 静岡県農林技術研究所果樹研究センター
[4]. 企業等からの受託研究 収穫後のゴボウ代謝に関する研究
代表 （ 2017年12月 ～ 2018年3月 )
[相手先] 株式会社ヤマザキ
[5]. 企業等からの受託研究 カンキツ類に含まれるノビレチンに関する研究
代表 （ 2014年9月 ～ 2015年3月 )
[相手先] 日研フード株式会社
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[1]. カンキツ果実における「回青」現象の発生機構の解明 （ 2020年4月 ～ 2024年3月 ） 基盤研究(B) 代表
[2]. カンキツ特有のフラボノイドであるノビレチンの生合成機構の解明 （ 2014年4月 ～ 2018年3月 ） 基盤研究(B) 代表
[3]. カンキツ果実の赤色色素，β－シトラウリンの生合成機構の解明 （ 2013年4月 ～ 2016年3月 ） 挑戦的萌芽研究 代表
[4]. カンキツ果実のカロテノイド集積におけるカロテノイド代謝分解酵素の機能解析 （ 2012年9月 ～ 2014年8月 ） 特別研究員奨励費 代表
[5]. カンキツ果実におけるキサントフィル調節メカニズムの解明 （ 2010年4月 ～ 2012年3月 ） 若手研究(B) 代表
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[1]. 新規白色LED照明を用いた収穫後の青果物におけるビタミンC保持技術の開発 （2011年8月 - 2012年7月 ) [提供機関] JST [制度名] 研究成果最適展開支援事業 A-STEP(フィージビリティスタディ【FS】ステージ探索タイプ
[2]. 収穫後のブロッコリー小花における老化メカニズムの解明 （2010年4月 ) [提供機関] 岐阜大学連合農学研究科 [制度名] 学長裁量経費：岐阜大学連合農学研究科教育研究活性化経費
[3]. カンキツ果実における機能性成分の高含有化技術の開発 （2010年4月 ) [提供機関] JST [制度名] 研究成果最適展開支援事業 A-STEP(フィージビリティスタディ【FS】ステージ探索タイプ
[4]. 静岡県特産ウンシュウミカンの機能性成分であるβ-クリプトキサンチンならびにビタミンCの生合成・分解の調節機構の解明 （2009年10月 ) [提供機関] 財団法人静岡総合研究機構 [制度名] 学術教育研究推進事業費補助金(静岡県SOE助成)
[5]. 静岡特産ウンシュウミカンの機能性成分であるβ-クリプトキサンチンならびにビタミンCの生合成・分解の調節機構の解明 （2008年4月 ) [提供機関] 財団法人静岡総合研究機構 [制度名] 静岡県SOE助成
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[1]. 園芸学会奨励賞、カンキツ果実におけるカロテノイド集積機構の解明 （2011年3月)
[備考] 園芸学会
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| [1]. 柑橘類に含まれるカロテノイド色素の増強方法 [出願番号] 特願2012-023031 (2012年2月6日) |
[1]. 平成23年度園芸学会東海支部会 （2011年8月)
[役割] 責任者(議長、実行委員長等） [開催場所] B-nest（ビネスト） 静岡市産学交流センター
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[1]. 学術雑誌等の編集(園芸学研究) （2007年4月 - 2009年3月 )
[備考] 編集幹事 |