[1]. うつ病モデルマウスを用いた大腸水素の抗 うつ作用に関する行動学的分析
第76回日本栄養・食糧学会大会 （2022年6月12日） 招待講演以外
[発表者]山本達朗，杉山夏菜，糸澤久美，田邊宏基，豊田淳，西村直道
[備考] 武庫川女子大学（西宮市）
[2]. エイ由来ムチンの摂取によるAkkermansia muciniphila 増殖がデキストラン硫酸ナト リウム誘発ラット大腸炎に与える影響
第76回日本栄養・食糧学会大会 （2022年6月11日） 招待講演以外
[発表者]宮田高明，日野真吾，鈴木卓弥，西村直道，森田達也
[備考] 武庫川女子大学（西宮市）
[3]. ラット大腸内コバルト濃度の上昇は腸内細菌によるビタミンB12生成を促す
第79回日本栄養・食糧学会中部支部大会 （2021年11月27日） 招待講演以外
[発表者]山田千尋, 川瀬貴博, 塚原隆充, 井上亮, 山下寛人, 一家崇志, 日野真吾, 森田達也, 西村直道
[備考] ウインクあいち（名古屋市）
[4]. ヒト新鮮便を用いた食物繊維、デンプンおよびムチンの嫌気培養によって誘導される細菌種と発酵代謝産物の解析
日本食物繊維学会第26回学術集会 （2021年11月6日） 招待講演以外
[発表者]内藤祐里菜，日野真吾，福島道広，西村直道，森田達也
[備考] オンライン開催
[5]. ヒト糞便培養試験におけるエイ由来ムチンのAkkermansia muciniphila 誘導能と Akkermansia 増殖がラットDSS 大腸炎および耐糖能に及ぼす影響の検討
日本食物繊維学会第27回学術集会 （2021年11月6日） 招待講演以外
[発表者]宮田高明，内藤祐里奈，日野真吾，西村直道，森田達也
[備考] 大妻女子大学（東京都千代田区）
[6]. 難消化性グルカンによる小腸下部へのグルコース供給はGLP-2 分泌を促し，ラット回 腸粘膜を肥厚させる
日本食物繊維学会第27回学術集会 （2021年11月5日） 招待講演以外
[発表者]仁科里佳子，五藤智也，日野真吾，森田達也，西村直道
[備考] 大妻女子大学（東京都千代田区）
[7]. スクロースによる脂肪肝，高中性脂肪血症は消化管を介して起きる
日本食物繊維学会第27回学術集会 （2021年11月5日） 招待講演以外
[発表者]小田裕昭，孫淑敏，荒木由希，斉藤栞，西村直道，望月聡
[備考] 大妻女子大学（東京都千代田区）
[8]. 大腸へのビタミンB12供給は腸内細菌によるプロピオン酸生成と細菌叢の多様性維持に必須である
第75回日本栄養・食糧学会大会 （2021年7月4日） 招待講演以外
[発表者]山田千尋，梅田友貴，川瀬貴博，塚原隆充，井上亮，山下寛人，一家崇志，日野真吾，森田達也，西村直道
[備考] オンライン開催
[9]. Akkermansia muciniphilaの増殖が腸管透過性および耐糖能に及ぼす影響
第75回日本栄養・食糧学会大会 （2021年7月4日） 招待講演以外
[発表者]宮田高明，日野真吾，鈴木卓弥，西村直道，森田達也
[備考] オンライン開催
[10]. ヒト糞便接種時にムチンO-グリカン構成糖が誘導する腸内細菌種と発酵代謝産物の解析
第75回日本栄養・食糧学会大会 （2021年7月4日） 招待講演以外
[発表者]内藤祐里菜，日野真吾，福島道広，山田恭央，長谷耕二，西村直道，森田達也
[備考] オンライン開催
[11]. シアノコバラミンは高アミロースデンプン過剰投与ラットの大腸内コハク酸蓄積を消失させる
日本食物繊維学会第25回学術集会 （2020年11月） 招待講演以外
[発表者]梅田友貴，山田千尋，川瀬貴博，塚原隆充，日野慎吾，森田達也，西村直道
[備考] WEB開催
[12]. 大腸へのコバルト供給はラット盲腸内コハク酸蓄積を解消する
日本食物繊維学会第25回学術集会 （2020年11月） 招待講演以外
[発表者]山田千尋，梅田友貴，川瀬貴博，塚原隆充，山下寛人，一家崇志，日野真吾，森田達也，西村直道
[備考] WEB開催
[13]. LPS の無毒化を意図した食事成分による腸管アルカリホスファターゼ活性の誘導
第74回日本栄養・食糧学会大会 （2020年5月17日） 招待講演以外
[発表者]宮田高明，水嶋貴康，福島道広，日野真吾，西村直道，森田達也
[備考] 東北大学（仙台市）
[14]. ムチン糖鎖は内因性食物繊維として機能し、短鎖脂肪酸の産生を介して腸管免疫系の恒常性を維持する
第74回日本栄養・食糧学会大会 （2020年5月17日） 招待講演以外
[発表者]日野真吾，金子功典，山田恭央，長谷耕二，西村直道，森田達也
[備考] 東北大学（仙台市）
[15]. ムチン構成糖は短鎖脂肪酸の産生および腸管免疫系の発達に寄与する
第76回日本栄養・食糧学会中部支部大会 （2019年11月16日） 招待講演以外
[発表者]金子功典，日野真吾，山田恭央，長谷耕二，西村直道，森田達也
[備考] ツインメッセ静岡（静岡市）
[16]. ムチン構成糖は短鎖脂肪酸の産生および腸管免疫系の発達に寄与する
日本食物繊維学会第24回学術集会 （2019年11月3日） 招待講演以外
[発表者]金子功典，日野真吾，山田恭央，長谷耕二，西村直道，森田達也
[備考] とかちプラザ（帯広市）
[17]. LPS の無毒化を意図した食事成分による腸管アルカリホスファターゼ活性の誘導
日本食物繊維学会第24回学術集会 （2019年11月3日） 招待講演以外
[発表者]宮田高明，水嶋貴康，福島道広，日野真吾，西村直道，森田達也
[備考] とかちプラザ（帯広市）
[18]. Akkermansia muciniphilaを標的とした新規プレバイオティクスの探索
日本食物繊維学会第24回学術集会 （2019年11月2日） 招待講演以外
[発表者]水嶋貴康，宮田高明，山田恭央，長谷耕二，日野真吾，西村直道，森田達也
[備考] とかちプラザ（帯広市）
[19]. 大腸水素は脳炎症部位におけるミクログリアの増殖抑制と新生細胞の増加に関与する
第73回日本栄養・食糧学会大会 （2019年5月19日） 招待講演以外
[発表者]山本達朗，鈴木美沙，田邊宏基，西村直道
[備考] 静岡県立大学（静岡市）
[20]. ムチン摂取による盲腸酪酸濃度の上昇はN-アセチルグルコサミンの発酵特性に起因する
第73回日本栄養・食糧学会大会 （2019年5月18日） 招待講演以外
[発表者]石川愛梨，宮田高明，日野真吾，西村直道，森田達也
[備考] 静岡県立大学（静岡市）
[21]. Akkermansia muciniphilaを標的とした新規プレバイオティクスの探索
第73回日本栄養・食糧学会大会 （2019年5月18日） 招待講演以外
[発表者]水嶋貴康，宮田高明，日野真吾，西村直道，森田達也
[備考] 静岡県立大学（静岡市）
[22]. スクロース過剰摂食は腸内細菌叢の変動を介して脂肪肝と高脂血症を引き起こす
第73回日本栄養・食糧学会大会 （2019年5月18日） 招待講演以外
[発表者]荒木由希，孫淑敏，梅木美樹，西村直道，望月聡，小田裕昭
[備考] 静岡県立大学（静岡市）
[23]. 多分岐鎖を特徴とするα-グルカンの消化抵抗性と回腸グルコース供給剤としての可能性
第75回日本栄養・食糧学会中部支部大会 （2018年12月1日） 招待講演以外
[発表者]小室嘉彦，櫻井岳夫，近藤位旨，日野真吾，森田達也，西村直道
[備考] 静岡大学（静岡市）
[24]. ビタミンE再生を介した大腸水素による酸化ストレス軽減
第75回日本栄養・食糧学会中部支部大会 （2018年12月1日） 招待講演以外
[発表者]石田陽亮, 日野真吾, 森田達也, 西村直道
[備考] 静岡大学（静岡市）
[25]. 大腸水素による酸化ストレス軽減はビタミン E 再生に依存する
日本食物繊維学会第23回学術集会 （2018年11月26日） 招待講演以外
[発表者]石田陽亮，日野真吾，森田達也，西村直道
[備考] 大妻女子大学（東京都千代田区）
[26]. 多分岐α-グルカン・イソマルトデキストリンは回腸へグルコースを供給しGLP-1分泌を促進する
第72回日本栄養・食糧学会大会 （2018年5月13日） 招待講演以外
[発表者]小室嘉彦，石田陽亮，櫻井岳夫，日野真吾，森田達也，西村直道
[備考] 岡山県立大学（総社市）
[27]. α-トコフェロール再生を介してラット脂肪組織の酸化ストレスを軽減する
第72回日本栄養・食糧学会大会 （2018年5月12日） 招待講演以外
[発表者]石田陽亮，小室嘉彦，日野真吾，森田達也，西村直道
[備考] 岡山県立大学（総社市）
[28]. スクロース過剰食摂取した朝食欠食モデルラットにおける肝臓概日時計と代謝リズムの脱同調と脂質代謝
第72回日本栄養・食糧学会大会 （2018年5月12日） 招待講演以外
[発表者]小田裕昭，清水初実，孫淑敏，金多恩，西村直道，梅木美樹，望月聡
[備考] 岡山県立大学（総社市）
[29]. シンポジウム「腸内細菌の代謝産物を介した宿主とのインタラクション」 大腸水素による生体内レドックス制御とその生理的意義
第72回日本栄養・食糧学会大会 （2018年5月） 招待講演
[発表者]西村直道
[備考] 岡山県立大学（総社市）
[30]. 小腸下部へのグルコース供給を可能にする多分岐α-グルカン・イソマルトデキストリンによる GLP-1分泌促進
日本食物繊維学会第22回学術集会 （2017年11月） 招待講演以外
[発表者]小室 嘉彦,石田 陽亮,日野 真吾,森田 達也,西村 直道
[備考] 国立健康・栄養研究所（東京都）
[31]. 大腸水素は脳損傷後のミクログリアとアストロサイトの活性化に影響を与える
第71回日本栄養・食糧学会 （2017年5月） 招待講演以外
[発表者]山本 達朗,鈴木 美沙,田邊 宏基,西村 直道
[備考] 沖縄コンベンションセンター（宜野湾市）
[32]. 細菌叢移植による高H2生成型腸内細菌叢の構築
第71回日本栄養・食糧学会 （2017年5月） 招待講演以外
[発表者]田邊 宏基,小森 絵理香,井上 亮,山本 達朗,西村 直道
[備考] 沖縄コンベンションセンター（宜野湾市）
[33]. グルカンからフラクタンへの転換はラット大腸で高 H2生成を持続させる
日本食物繊維学会第21回学術集会 （2016年11月） 招待講演以外
[発表者]西村 直道,田邊 宏基,山本 達朗,井上 亮,佐藤 紗佳子
[備考] 静岡大学（静岡）
[34]. 難消化性糖質の転換がラット大腸H2生成及び腸内細菌叢に与える影響
第70回日本栄養・食糧学会 （2016年5月） 招待講演以外
[発表者]西村 直道,田邊 宏基,佐藤 紗佳子,山本 達朗
[備考] 武庫川女子大学（西宮）
[35]. 炊飯後精白米の in vivo試験による腸内発酵特性の検討
日本食物繊維学会第20回学術集会 （2015年11月） 招待講演以外
[発表者]佐川 愛,韓 圭鎬,島田 謙一郎,西村 直道,福島 道広
[備考] 伊那食品工業株式会社 （伊那）
[36]. 多分岐α -グルカンであるイソマルトデキストリンはラット大腸水素生成を促進する
日本食物繊維学会第20回学術集会 （2015年11月） 招待講演以外
[発表者]田邊 宏基,山本 達朗,西村 直道
[備考] 伊那食品工業株式会社 （伊那）
[37]. 大腸H2生成を介した食物繊維の新機能
シーズ＆ニーズビジネスマッチング研究発表会 （2015年9月） 招待講演以外
[発表者]西村 直道
[備考] 静岡市
[38]. Colonic hydrogen derived from fructooligosaccharides reduces secretion of adipocytokines in obese rats and mice
12th Asian Congress of Nutrition （2015年5月） 招待講演以外
[発表者]西村 直道,田邊 宏基,松村 野乃花,山本 達朗
[備考] Yokohama, Japan
[39]. 大腸H2はラット脂肪組織からのIL6分泌を減少させ、耐糖能障害を改善する
第20回Hindgut Club Japanシンポジウム （2014年12月） 招待講演以外
[発表者]松村 野乃花,田邊 宏基,日野 真悟,森田 達也,西村 直道
[備考] 専修大学（東京）
[40]. 難消化性糖質強化全粒粉入り食パンのin vitro試験における腸内発酵特性に及ぼす影響
日本食物繊維学会第19回学術集会 （2014年11月） 招待講演以外
[発表者]荒木 高弘,韓 圭鎬,島田 謙一郎,西村 直道,福島 道広
[備考] 大妻女子大学（東京）
[41]. 米粉レジスタントスターチのin vitro試験による腸内発酵特性
日本食物繊維学会第19回学術集会 （2014年11月） 招待講演以外
[発表者]佐川 愛,韓 圭鎬,島田 謙一郎,西村 直道,福島 道広
[備考] 大妻女子大学（東京）
[42]. フラクトオリゴ糖投与ラットの脂肪組織における慢性炎症抑制作用
日本食物繊維学会第19回学術集会 （2014年11月） 招待講演以外
[発表者]松村 野乃花,田邊 宏基,日野 真悟,森田 達也,西村 直道
[備考] 大妻女子大学（東京）
[43]. フラクトオリゴ糖投与ラットにおける高H2脂肪組織からのIL6分泌抑制
第44回日本栄養・食糧学会北海道支部会 （2014年11月） 招待講演以外
[発表者]松村 野乃花,田邊 宏基,山本 達朗,西村 直道
[備考] 北海道大学（札幌）
[44]. 大腸水素が成体期ラット脳に与える影響
第68回日本栄養・食糧学会大会 （2014年5月） 招待講演以外
[発表者]山本 達朗,齊藤 菜々美,山本 綾子,田邊 宏基,西村 直道
[備考] 酪農学園大学（札幌）
[45]. 生理機能に及ぼすヒマワリ趣旨搾油残渣の影響
第68回日本栄養・食糧学会大会 （2014年5月） 招待講演以外
[発表者]工藤 慶太,鈴木 小百合,宍戸 彩加,佐藤 紗佳子,西村 直道
[備考] 酪農学園大学（札幌）
[46]. In vitroにおいてセロビオースおよびカルボキシメチルセルロースが腸内細菌叢と胆汁酸に及ぼす影響
第68回日本栄養・食糧学会大会 （2014年5月） 招待講演以外
[発表者]安田 歩未,韓 圭鎬,島田 謙一郎,西村 直道,福島 道広
[備考] 酪農学園大学（札幌）
[47]. フラクトオリゴ糖による炎症性アディポサイトカイン発現抑制作用の用量依存性
第68回日本栄養・食糧学会大会 （2014年5月） 招待講演以外
[発表者]大﨑 みな美,田邊 宏基,佐藤 紗佳子,山本 達朗,西村 直道
[備考] 酪農学園大学（札幌）
[48]. セロビオースおよびカルボキシメチルセルロースがラットの腸内環境に及ぼす影響
第44回日本栄養・食糧学会北海道支部会 （2014年4月） 招待講演以外
[発表者]加藤 有希,韓 圭鎬,島田 謙一郎,西村 直道,福島 道広
[備考] 北海道大学（札幌）
[49]. 肥満マウスにおける腸内細菌叢の変化は大腸H2生成を増強するかもしれない
第19回Hindgut Club Japanシンポジウム （2013年12月） 招待講演以外
[発表者]田邊 宏基,佐藤 紗佳子,宍戸 彩加,山本 達朗,西村 直道
[備考] 専修大学（東京）
[50]. フラクトオリゴ糖による大腸H2生成は肥満マウスで顕著かもしれない
日本食物繊維学会第18回学術集会 （2013年11月） 招待講演以外
[発表者]田邊 宏基,宍戸彩加,山本 達朗,西村 直道
[備考] 仁愛大学（武生）
[51]. ガラクトオリゴ糖とフラクトオリゴ糖はラット大腸H2生成を高める
日本食物繊維学会第18回学術集会 （2013年11月） 招待講演以外
[発表者]宍戸彩加,山本 達朗,田邊 宏基,西村 直道
[備考] 仁愛大学（武生）
[52]. オリゴ糖による大腸H2生成促進に及ぼす構成糖の影響
第43回日本栄養・食糧学会北海道支部会 （2013年10月） 招待講演以外
[発表者]宍戸 彩加,山本 達朗,西村 直道,,
[備考] 北海道大学（札幌）
[53]. Hydrogen generated by fermentation of dietary fiber and resistant starch relieves oxidative stress in rats
20th International Congress of Nutrition （2013年9月） 招待講演以外
[発表者]西村 直道,田邊 宏基,佐々木 由美,蒔田 侑依,山本 達朗
[備考] Granada, Spain
[54]. 高脂肪食時のフラクタン摂取はラット大腸H2生成を特に亢進する
第67回日本栄養・食糧学会大会 （2013年5月） 招待講演以外
[発表者]田邊 宏基,橋本 裕子,山本 達朗,西村 直道
[備考] 名古屋大学（名古屋）
[55]. フラクタン摂取による大腸生成H2の増加は食餌誘発性肥満における慢性炎症を軽減する？
第67回日本栄養・食糧学会大会 （2013年5月） 招待講演以外
[発表者]西村 直道,安達 美里,田邊 宏基,山本 達朗
[備考] 名古屋大学（名古屋）
[56]. 冬眠シリアンハムスターの腸粘膜上皮における細胞更新に関する免疫組織化学
第67回日本栄養・食糧学会大会 （2013年5月） 招待講演以外
[発表者]浅野 真未,山本 達朗,西村 直道,園山 慶
[備考] 名古屋大学（名古屋）
[57]. 慢性的な母胎のn-3系多価不飽和脂肪酸欠乏は仔の神経細胞とグリア細胞の発生に影響を与える
第67回日本栄養・食糧学会大会 （2013年5月） 招待講演以外
[発表者]山本 達朗,山本 綾子,田邊 宏基,西村 直道
[備考] 名古屋大学（名古屋）
[58]. リーリンまたはDab1の欠損は小腸上皮細胞の分化に影響を与える
第118回日本解剖学会全国学術集会 （2013年3月） 招待講演以外
[発表者]山本 達朗,山本 綾子,永井 諒,西村 直道,寺島 俊雄
[備考] 高松
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